La patria del cane da ferma... e non solo

L’azienda faunistica Montenero nasce nei primi anni '60 per volontà del Cav. Franco Todini con un unico corpo aziendale di circa 2.500 ettari interamente localizzato nel comune di Todi al centro dell’Umbria.
Con una riorganizzazione strutturale che ne permettesse una più oculata gestione si è passati a destinare alla gestione venatoria un unico corpo costituito da 1.200 ettari, individuato nell’area faunisticamente più vocata dell’intera azienda.
Questa scelta ha consentito di conservare, organizzare e gestire al meglio il territorio per le finalità venatorie. Assieme ad azioni continuative di gestione e miglioramento ambientale la proprietà si è occupata di strutturare un’accoglienza dei cacciatori di elevato livello che ha permesso di recuperare alcuni casali realizzando 3 case di caccia e riorganizzando la gestione in Azienda Agrituristico Venatoria.
Il territorio, mediamente collinare, mantenuto nel tempo, per volontà del proprietario con un assetto agrario tipico degli anni sessanta, è ricco di elementi fissi del paesaggio (siepi, fossetti alberati, boschetti) che rendono la caccia con il cane da ferma gradevole ed altamente sportiva.
La A.T.V. Montenero ha organizzato due aree inibite alla caccia ove i responsabili della gestione monitorano l’evoluzione riproduttiva e comportamentale delle specie presenti.
Nella parte bassa dell’azienda scorre il fiume Naia affluente del Tevere che attira specie acquatiche protette che possono essere ammirate all’alba ed al tramonto.
La copertura vegetale naturale, oltre che da boschi di alto fusto facilmente percorribili è costituita da circa 200 ettari di praterie stabili ed incolti.
Le coltivazioni sono le tipiche rotazioni del centro Italia ove si alternano cereali autunno-vernini e primaverile-estivi, che consentono buon rifugio alla fauna e possibilità di lasciate vasti appezzamenti a perdere per buona parte dell’anno.
L’azienda per la sua tipica strutturazione agraria, si presenta come la patria del cane da ferma nella quale il cinofilo cacciatore può esercitare la sua passione con fagiani, starne, pernici rosse, quaglie e lepri in aree riservate di circa 200 ettari.

Caccia al Germano

Nel fondovalle dell’azienda c’è un’area umida costituita da un lago di 5 ettari di superficie dove da comodi appostamenti si effettua per gruppi di cacciatori la caccia al germano. La splendida posizione e la velocità di arrivo delle anatre rendono questa caccia difficile ad altamente sportiva.

Accoglienza

La proprietà si è adoperata per rendere l’accoglienza ai cacciatori di elevato livello. Non si è pensato solo a loro ma anche ai loro cani, predisponendo strutture ove gli stessi al temine della giornata di caccia possono essere ospitati e rifocillati.
Per i cacciatori l’A.T.V. riserva 1 casa di caccia destinata all’ospitalità notturna o per gruppi numerosi ha convenzioni con strutture agrituristiche confinanti con l’azienda. Su prenotazione nelle case di caccia è possibile degustare il pranzo.
Tutte le battute di caccia iniziano con una colazione offerta dall’azienda.
L’azienda, bella sua sezione viticola, produce vini di particolare pregio acquistabili direttamente al termine delle battute di caccia.
Il catalogo vini è visualizzabile su sito della cantina aziendale www.agricolatodini.com.